おいしいパンとお菓子 パリット フワット 千駄木

店先に立つと漂う香ばしさに誘われて扉を開けると、そこには小ぢんまりとした空間に個性豊かなパンとお菓子がぎゅっと並んでいます。「おいしいパンとお菓子 パリット フワット 千駄木」でまず目を引くのは、鮮やかな深緑色が印象的な看板商品のよもぎパンです。軽やかさや甘さを強調するのではなく、手に取るとずっしりとした密度があり、噛みしめるほどによもぎ特有の爽快な香りとほろ苦さが口いっぱいに広がります。素材そのものの味をしっかりと味わいたい日の主食として、温め直してそのままいただくのはもちろん、少しオイルやバターを添えてみるのも楽しみ方のひとつです。

野菜や穀物の力強さを生かした食事パンのバリエーションも魅力です。ほうれん草やじゃがいも、玉葱、さつま芋などの野菜を取り入れたパンのほか、もちもちとした生地が心地よい白生地ふすま入りパン、ライ麦パン、具材を挟んで楽しめるピタパンなどが揃っています。冬季にはぶどうからおこした酵母を使った限定のパンが登場することもあり、季節ごとの仕込みに出会う喜びもあります。

パンの棚の隣に並ぶ焼き菓子たちも見逃せません。すりおろし生姜をきかせたジンジャーマンクッキーや、オレンジピールを贅沢に敷き詰めたみかんのパイ、スパイス香る塩クッキーなど、甘さを控えつつ素材の風味を際立たせた品が揃います。ブルーベリーや野菜のスコーン、オートミールとローズマリーのザクザクとしたクッキーなど、日常のお茶の時間に寄り添う素朴なおやつが選べます。

店内は1〜2名ほどが入れるコンパクトな造りで、イートイン席はなくテイクアウトの販売となっています。お会計には現金のほか、各種クレジットカードやPayPay、交通系ICなどのキャッシュレス決済にも対応しています。日々の食卓を支える滋味深い食事パンや、ほっと一息つきたいときのおやつを求めて、千駄木の散策がてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか。